"Visione etica e teologica della Laudato Si"
Dott. Luca Vanni
"Le virtù ecologiche: linee di educazione e azione"
Dott. Ciro Amato
"La filiera corta nel recupero del cibi"
Don Alessandro Nelli
"Il Cibo intelligente"
Dott. Giovanni Poggini
"Il bambino soggetto di diritto"
Dott. Marco Dioni
"Salute e ambiente"
Dott. Michele Guida
"La riduzione dei rifiuti nella fase neo natale"
Dott.ssa Selene Nocentini
"L’educazione al gusto"
Dott.ssa Barbara Lapini
