26/05/2017 - Ricetta inviata da Chef Shady Hasbun
Yogurt greco con fave e menta
Ingredienti per 4 persone:
Tagliare le fave a pezzetti o grattugiarli. Condire con l’aglio pestato o tritato, la menta tritata finemente, l’olio e il sale. Infine aggiungere lo yogurt e se necessario aggiustare i condimenti. Servire in un piccolo piatto da portata e decorare con la menta fresca e un filo d’olio.
Varianti:
Si ringrazia Chef Shady Hasbum per la ricetta
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